Parti per un viaggio culinario che inizia con un croissant al burro appena sfornato e friabile, proveniente da una delle panetterie più amate della città. Qui potrai assaporare il pane a lievitazione naturale fatto in casa e scoprire la storia della famiglia che ha reso questa panetteria una delle preferite dalla gente del posto. Da qui, la tua guida ti condurrà al più antico mercato coperto di Parigi. Mentre vi muovete tra le bancarelle traboccanti di cibi multiculturali e prodotti freschi, scoprirete come lo street food francese sia stato adattato ai gusti parigini e osserverete l'approccio francese alla spesa alimentare.
Nessuna visita in Francia sarebbe completa senza concedersi dei macaron. La vostra prossima destinazione è la bottega di un maestro cioccolatiere dove potrete assaggiare queste dolci prelibatezze. Successivamente, esplorerete il quartiere ebraico di Parigi con una breve passeggiata storica, scoprendo le radici secolari del quartiere mentre vi fermate in una famosa panetteria a conduzione familiare per un panino caldo al pastrami.
La vostra avventura gastronomica prosegue in un classico bistrot francese dove tutto viene preparato da zero. La differenza è palpabile mentre assaporate una ciotola di deliziosa zuppa di cipolle alla francese. Successivamente, sperimenterete una straordinaria fusione di sapori siriani e tecniche di pasticceria francese in una panetteria franco-siriana rinomata per i suoi squisiti «nidi» di pasta. Mentre il tour volge al termine, vi attende un produttore di formaggi emergente, che vi offrirà una selezione di formaggi artigianali da assaggiare. Infine, concludete la vostra spedizione in un locale specializzato in vini naturali, che completerà alla perfezione la vostra immersiva esperienza culinaria francese.
Tour a piedi con guida
Mance (facoltative)
