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Tour Culinari e Degustazioni
Tour degustazione del Parmigiano Reggiano a Parma
Disponibilità: Tutti i giorni
Durata: 3 ore
Voucher sul cellulare accettato
Cosa farai
  • Visita un caseificio tradizionale
  • Scopri la storia del più famoso formaggio italiano
  • Senti il profumo del formaggio stagionato
  • Goditi una degustazione di Parmigiano
Cosa aspettarsi

Visitare un caseificio tradizionale sarà come ritornare indietro nel tempo. Il "Re dei formaggi" ha in realtà origini molto antiche e oggi, proprio come nove secoli fa, il Parmigiano Reggiano viene ancora preparato seguendo la stessa tradizione e gli stessi metodi originali. Il Parmigiano Reggiano è protetto dall'Unione Europea e può essere prodotto solo in una ristretta zona che comprende le province di Parma, Reggio Emilia, Modena e una parte di quelle di Bologna e Mantova.

Osserva i casari tirare fuori il prodotto semilavorato dalle vasche del latte e visita i coinvolgenti reparti dove vengono effettuate la sagomatura e la salatura. Scopri il reparto stagionatura, lo spazio più famoso e fotografato del caseificio. Qui, tra le migliaia di forme di Parmigiano il cui aroma accende i sensi, potrai scoprire i severi test eseguiti dal Consorzio, come la martellatura del formaggio prima del rito della marchiatura a fuoco. Dopo la visita, goditi una degustazione di questo meraviglioso formaggio con un pizzico di miele e del vino locale.

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Cosa è incluso
  • Servizio di pick up presso il tuo hotel o alloggio
  • Visita al tradizionale caseificio del Parmigiano Reggiano
  • Degustazione di diversi assaggi di Parmigiano
  • Guida locale esperta
Tariffa ridotta

Bambini fino a 18 anni: prezzo ridotto

Dove
Punto d'incontro:

Pick-up dal tuo Hotel (si prega di indicare l'indirizzo dell'hotel in fase di prenotazione)

Quando

9:00 (si prega di arrivare alle 8:45)

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Provider
Curioseety SRLS
Commissioni di prenotazione
Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.

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