Il tour dei Palmenti di Pietranico è un circuito creato per la visita di antiche cisterne; si trattava di enormi rocce affioranti lavorate con estrema maestria che servivano per fare il vino direttamente nei campi. In questo modo i contadini portavano a casa solo il mosto, lasciando gli scarti di lavorazione direttamente in campagna. Questa idea aveva due risultati: i contadini evitavano lo sforzo di trasportare in azienda materiale che non avrebbe prodotto vino e allo stesso tempo potevano fertilizzare i campi.
Le macine sono una delle migliori testimonianze per comprendere il livello di raffinatezza raggiunto dagli artigiani locali e l'enorme dimensione che la produzione di vini pregiati aveva raggiunto nel territorio. Nel Comune di Pietranico è presente la più alta concentrazione di macine scavate nella roccia d'Abruzzo. Goditi una passeggiata di 2 km e scopri tante vasche lungo il percorso come Vasca Caprera, Vasca Mattucci, Vasca Villa Odoardi, Vasca De Vito, Vasca Grandonio, Vasca Marzio. Termina la tua esperienza degustando cibo e vino locali.
Visita guidata dei Palmenti
