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Visita e degustazione presso la cantina San Lorenzo
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Escursioni e tour in giornata

Visita e degustazione presso la cantina San Lorenzo

Cancellazione gratuita
Lingua: Inglese , Tedesco , Russo
Disponibilità: Vedi calendario
Voucher sul cellulare accettato
Durata: fino a 4 ore
Applicazione di misure sanitarie
Cosa farai
  • Rilassati passeggiando nella tenuta vinicola di San Lorenzo
  • Ottieni una comprensione più approfondita del processo di produzione
  • Goditi un'esperienza di degustazione di cibo e vino locali
Cosa aspettarsi

Goditi una passeggiata attraverso la vasta tenuta vinicola e scopri i segreti della produzione del vino presso la cantina "Vini San Lorenzo" a Castilenti. Nella cantina incastonata tra vigneti, laghetti e antichi casali entrerai nel sapiente mondo della vinificazione, in perfetto equilibrio tra antiche tradizioni e tecniche d'avanguardia.

L'antica cantina, ospitata nel cinquecentesco palazzo De Sterlich, ospiterà, tra le sue volte medievali, una degustazione dei prodotti autoctoni dell'azienda.

Quindi, visita il vigneto concentrandoti sugli aspetti tecnici della produzione (es. Agricoltura convenzionale, agricoltura biologica, lavorazione del terreno, formazione della vite, resa per ettaro ecc.). Comprendere le strategie e le tecniche di produzione della cantina. In questa fase verranno fornite le nozioni di base della teoria enologica.

Infine verranno introdotte nozioni di base di analisi sensoriale e tecniche di degustazione in abbinamento a preparazioni gastronomiche calde e fredde. Sotto forma di laboratorio didattico sarà possibile ipotizzare, provare e verificare abbinamenti cibo-vino.

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Informazioni COVID-19
Applichiamo le seguenti misure sanitarie per permetterti di rilassarti e goderti la tua esperienza.
  • Il numero di visitatori è limitato per ridurre le folle
  • Questa esperienza è conforme ai regolamenti governativi
  • Il distanziamento sociale viene rispettato
  • I visitatori devono portare e indossare la propria mascherina
  • Le guide e gli altri membri dello staff devono indossare la mascherina
  • Il controllo della temperatura è obbligatorio per tutti i visitatori
  • Cosa è incluso
    • Visita guidata
    • Degustazione enogastronomica
    Dove

    Contrada Plavignano 2, 64035 Castilenti, Italia

    Punto d'incontro:

    Azienda vitivinicola San Lorenzo

    Da ricordare
    • Possono accedere alla struttura persone con mobilità ridotta
    Leggi tutto
    Quando
    • Dal lunedì al venerdì alle 16:00
    • Fare riferimento al calendario per la disponibilità aggiornata
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    Provider
    Gustabruzzo di Di Gesualdo Mimmo
    Commissioni di prenotazione
    Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.
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