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Tour Culinari e Degustazioni

Vini Colli Piacentini con merenda all'Uccellaia in Val Nure

Disponibilità: Dal lunedì al sabato
Durata: 2 ore
Lingua: Inglese, Italiano
Voucher sul cellulare accettato
CONFERMA ISTANTANEA
Cosa farai
  • Visita un vero gioiello, la piccola azienda biologica gestita dalla famiglia Nicoletti
  • Goditi i vitigni locali come la Croatina, la Malvasia di Candia e il Barbera miscelati col Merlot e il Sauvignon
  • Degusta i vini con delizioso e autentico cibo locale come Gnocco Fritto, salumi e formaggi
  • Ammira la Val Nure, una valle lussureggiante vicino a Piacenza verso l'Appennino
Cosa aspettarsi

Questo tour è legato alla storia della famiglia Nicoletti.

Decisero di lasciare Milano nel 1977 e acquistare un immobile in mezzo al nulla in Val Nure, vicino a Piacenza. L'area è crebbe rapidamente in termini qualità di vino e cibo e nel 1998 capirono che la filosofia del vino biologico era il punto di svolta.

Ora la cantina Uccellaia è gestita con vivida passione da parte della madre Chicca con Giulia e Lalli, le figlie.

Il terreno dell'Uccellaia occupa diversi ettari, 15 dei quali sono dedicati alla coltivazione delle viti; i rimanenti ospitano castagni e querce, boschi nei quali risiedono diversi tipi di uccelli, inclusi i gufi, da quiil nome Uccellaia.

La famiglia Nicoletti è anche appassionata di cavalli e nel corso degli anni si è fatta un nome nell'allevamento di questi animali. Tutti i nomi dei cavalli sono stati presi da specie di uccelli come Astore, Albastrello, Allodola, Albanella, Basettina, Ciuffolotto.

I vini prodotti (Colli Piacentini DOC) rappresentano principalmente il "terroir", Malvasia, Gutturnio, Barbera ma coltivano anche vitigni internazionali come il Sauvignon Blanc e Merlot. Producono sette vini, tre rossi, un rosato, un bianco e due frizzanti.

Un membro della famiglia ti introdurrà ai vigneti, alla cantina e alla stanza di botti e barrique, seguito da una "merenda piacentina", autentici e genuini salumi e formaggi locali abbinati a tre vini eccellenti. Cos'altro?

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Cosa è incluso
  • Tour di vigneti e cantina
  • Degustazione di vini
  • Abbinamenti di cibo
Cosa non è incluso
  • Trasporto
  • Pranzo/cena
Dove

Via Scalabrini, 2, 29121 Piacenza PC, Italia

Punto d'incontro:

Azienda Agricola Uccellaia - Località Albarola, Piacenza T. [+39] 333 97830722
Sulla A1 prendere l'uscita Piacenza Sud prendere la seconda uscita alla rotonda e seguire la superstrada in direzione Genova (S.S. 45). Alla fine della superstrada alla rotonda prendere la terza uscita in direzione GENOVA - BOBBIO - VAL TREBBIA. Proseguire 10 km fino Nirviano, al semaforo girare a sinistra in direzione VALNURE / GRAZZANO VISCONTI. Continuare 2 chilometri e alla fine della strada svoltare a destra verso BETTOLA. Al semaforo a Villò girare a destra e prendere la strada ripida verso UCCELLAIA/COLLI PIACENTINI. Restare su questa strada quando diventa sterrata, passare il bosco e i vigneti alla fine del bosco. Dopo la casa rosa girare a destra per arrivare a destinazione.

Da ricordare
  • Minimo richiesto per attivare il tour: 4 persone
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Quando

Dal lunedì al sabato

Orari di partenza dei tour:

  • Alle 10:30
  • Alle 16:00
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Provider
Azienda Agricola Uccellaia
Commissioni di prenotazione
Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.

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