Le montagne Anamuya della Repubblica Dominicana faranno da splendida cornice a questo tour ricco di cultura. Ci sarà una lunga lista di attività da spuntare, tra cui una visita a una piantagione di canna da zucchero, un giro a cavallo, una degustazione di caffè, un delizioso pranzo tipico in un ranch di montagna e una visita alla Basilica di Higuey.
Inizierete la giornata nella piantagione di canna da zucchero, dove avrete modo di interagire con i lavoratori locali in un insediamento noto come «batey». Dopo aver scoperto i segreti della produzione del rum locale, monterete in sella per una passeggiata a cavallo di 20 minuti. Ammirando la campagna da una prospettiva diversa, vi verrà preparato un Cuba Libre da sorseggiare mentre contemplate il fiume Anamuya.
Farete tappa in una casa di campagna per degustare caffè, frutta e cioccolato, per poi scoprire come vengono prodotti i sigari in un campo di tabacco. Dopo un pranzo a buffet sulla cima del Monte Anamuya, seguirà un giro in auto attraverso Higuey e una tappa finale alla futuristica Basilica di Altagracia.