Vivi una giornata nella campagna romana, cercando di imparare, passo dopo passo e aiutato da un cuoco fatto in casa, tutte le ricette vegetariane più famose e deliziose della tradizione culinaria italiana. In particolare, avrai la possibilità di preparare e poi degustare:
- Frittelle di verdure
- Lasagne di zucca
- Formaggio alla griglia Primosale, con marmellata di rosa canina e miele del vicino
- Gratin di cicoria
- Patate e topinambour
- Dessert al miele con salsa all'arancia amara
- Biscotti fatti in casa (claudine)
Il tutto accompagnato da un buon vino rosso fatto in casa e olio EVO e pane e grissini fatti a mano