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Laboratorio di barbecue a Schwetzingen
Attività

Laboratorio di barbecue a Schwetzingen

Lingua: Tedesco
Voucher sul cellulare accettato
Durata: da 3 ore a 4 ore
Applicazione di misure sanitarie
Cosa farai
  • Impara le basi della grigliatura e del BBQ teoricamente e praticamente
  • Griglia un menu sotto una guida professionale
  • Usa griglie diverse come griglie a gas, carbone e ceramica
  • Goditi un pasto insieme in gruppo
  • Usa le ricette testate anche a casa
Cosa aspettarsi

Prenota questo corso di barbecue per apprendere tutte le importanti nozioni di base sull'argomento e provalo direttamente! In seguito, ovviamente, mangerai anche cibo delizioso.

In questo corso base di grigliate proverai a grigliare su griglie a carbone, a gas e in ceramica, nonché su cobbgrill e nell'affumicatore. Imparerai a conoscere le diverse griglie, le basi del BBQing e anche BBQing sulla tavola di legno e nel letto di fieno. Preparerai carne, pesce, pizza, verdure di stagione, patate e dessert. Questo sarà accompagnato da una varietà di salse e insalata. Le bistecche non saranno grigliate (vedi il laboratorio speciale di carne e bistecca per questo).

Successivamente, potrai gustare i piatti preparati in un'atmosfera conviviale e riceverai le ricette via e-mail da ricreare a casa.

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Cosa è incluso
  • Drink di benvenuto
  • Ingredienti e utensili da cucina
  • Vin brulé (in inverno)
  • Bevande (acqua minerale, vino, birra, bibite, succhi, caffè)
  • digestivo
  • Ricette via e-mail dopo il corso
  • Cena
Dove

Eichenweg 11, 68723 Schwetzingen, Germania

Punto d'incontro:

Il workshop si svolgerà presso la Barbara's Kochschule di Schwetzingen (tra Mannheim e Heidelberg).

Da ricordare
  • Griglie utilizzate:
    - 2 grandi griglie/stazioni grill a gas di Cadac e Broilking
    - 3 griglie a carbonella
    - Griglia in ceramica monolite
    - 2 fumatori
    - Affumicatore a pellet
    - Cobb grill
  • Questo workshop si svolge con un numero di partecipanti di 6-20 persone
  • L'età minima raccomandata per la partecipazione è di 8 anni
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Provider
Barbara´s Kochschule
Commissioni di prenotazione
Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.
Politiche di cancellazione
Ricevi un rimborso del 50% annullando la prenotazione fino a 8 giorni prima dell'inizio dell'attività. Se annulli la prenotazione fino a 1 giorno prima, potrai comunque ricevere un rimborso del 25%.

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