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Esperienze Gastronomiche

Cena tradizionale in famiglia dalmata

Disponibilità: Vedi calendario per i dettagli
Durata: Flessibile
Voucher sul cellulare accettato
Cosa aspettarsi
Cena tradizionale in famiglia dalmata

La cena dell'Alberta presenta ricette tradizionali di famiglia che hanno più di 100 anni! Scopri l'autentica cucina dalmata in questa cena a più portate in una casa piena di oggetti d'antiquariato e arte.
  • Gusta le specialità tradizionali della Dalmazia, selezionate in base alla stagione e alla disponibilità del mercato
  • Aperitivo e vino sono inclusi
  • Sala da pranzo comune da 2 a 5 persone

    A proposito della tua conduttrice, Vjera Alberta: "Sin da quando ero bambina, mia nonna mi ha insegnato le ricette della tradizione dalmata. La mia casa è descritta dagli amici come un museo vivente. Le pareti sono ricoperte di vecchi dipinti e disegni e sono piene di vecchie ceramiche e oggetti d'antiquariato. È l'ambiente perfetto per la nostra esperienza culinaria! "



    Eatwith è la più grande comunità al mondo di esperienze culinarie con i locali. Assapora il cibo locale e goditi cene, lezioni di cucina e altro in splendide case e locali esclusivi.


    ANTIPASTO FREDDO

    * Alici dalmate salate con capperi (isola di Korčula), patè di pesce, varietà di formaggi locali serviti con olio d'oliva (isola di Brač), insalata di polpo e Brač) cupole
    * Una selezione dei piatti sarà selezionata in base alla stagione e alla disponibilità dai mercati locali

    Minestre
    * Zuppa di Natale di nono Ivan (zuppa di carne con patè di fegato)
    * Zuppa di pesce (diversi tipi di pesce)
    * Zuppa di carote
    * Zuppa di zucchine

    * Una selezione dei piatti sarà selezionata in base alla stagione e alla disponibilità dai mercati locali



    PESCI PRINCIPALI DEI PIATTI

    * Risotto nero
    * Una selezione dei piatti sarà selezionata in base alla stagione e alla disponibilità dai mercati locali

    * Cozze con perdite e polenta
    * Una selezione dei piatti sarà selezionata in base alla stagione e alla disponibilità dai mercati locali

    * Calamari fritti al vino bianco e serviti con bietole
    * Una selezione dei piatti sarà selezionata in base alla stagione e alla disponibilità dai mercati locali



    CARNE DEI PIATTI PRINCIPALI

    * Agnello giovane con fagioli
    * Una selezione dei piatti sarà selezionata in base alla stagione e alla disponibilità dai mercati locali

    * Dolce garbo (fegato di agnello in salsa agrodolce con polenta)
    * Una selezione dei piatti sarà selezionata in base alla stagione e alla disponibilità dai mercati locali

    * Carne cotta con patote e salat di stagione
    s * Una selezione dei piatti sarà selezionata in base alla stagione e alla disponibilità dai mercati locali

    * Peperoni ripieni con riso e carne
    * Una selezione dei piatti sarà selezionata in base alla stagione e alla disponibilità dai mercati locali



    deserti

    rožata
    Tradizionale torta di uova, latte, zucchero e liquore di rose in salsa al caramello

    fritule
    Torta tradizionale - preparata nella nostra famiglia per la vigilia di Natale, venerdì prima di pasqua e durante il periodo di carnevale

    Torta Mendula
    Torta di mandorle e cioccolato bianco
  • Leggi tutto
    Dove
    Spalato, Croazia
    Punto d'incontro:
    La posizione della tua attività e le informazioni di contatto dell'host verranno inviate con la conferma della prenotazione.
    Da ricordare
    • Servizi: Adatto alle famiglie - I bambini sono i benvenuti, parcheggio gratuito, parcheggio in strada, vicina stazione dei taxi, trasporto pubblico nelle vicinanze, WiFi disponibile
    • Alcol: vino rosso, vino bianco, aperitivo, acqua, succhi di frutta
    Leggi tutto
    Provider
    Eatwith
    Commissioni di prenotazione
    Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.
    Politiche di cancellazione
    Ricevi un rimborso del 100 % annullando la prenotazione fino a 2 giorni prima dell'inizio dell'attività.

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