Immergiti nella cultura di Strasburgo con questo tour gastronomico a piedi tra le caratteristiche vie del centro storico! Farai tappa in almeno 4 locali e assaggerai alcune delle migliori specialità del territorio.
Di seguito, un elenco delle possibili degustazioni:
Salumi: Inizierai il tuo viaggio nel cibo con una degustazione di salumi e carni stagionate, accompagnata da un bretzel caldo appena sfornato, nella migliore tradizione alsaziana
Choucroute: il piatto simbolo della cucina di Strasburgo; è a base di crauti, cavolo fermentato, solitamente accompagnato da patate lesse, carne e salsicce.
Formaggi alsaziani: tra i formaggi alsaziani potrete assaggiare il Munster o le Bibeleskas, una preparazione a base di formaggio bianco, aglio, erba cipollina e prezzemolo, servita sia con patate lesse che fritte
Kougelhopf: questa ciambella lievitata, cotta in uno stampo caratteristico, è un dolce tipico dell'Alsazia, servito anche a colazione o in versione salata come antipasto
Tarte flambée: potrete assaggiare la tarte flambée, una ricetta tradizionale alsaziana, nella sua versione dolce
Pranzo
Cibo e drink extra
