Il ristorante Japanese Cuisine Sakura è composto da quattro sezioni: "Kaiseki", "Tempura", "Sushi" e "Teppanyaki. Puoi gustare piatti preparati con ingredienti di stagione in un ristorante in stile sukiya che si affaccia su un lussureggiante giardino giapponese e assaporare una cena in edizione limitata portate con specialità regionali a seconda della stagione.Prendetevi il vostro tempo e godetevi una lussuosa cena con antipasti di stagione, fritture, grigliate e altro ancora.
Più nel dettaglio il menù prevede:
・Antipasto: tofu alle noci
・Antipasto: Gamberi con pasta di fagioli adzuki, granchio e ricciola con fiori di crisantemo, capesante e cachi con pasta di tofu
・Sashimi: tonno, passera
・Patatine fritte: gamberi fritti, pesce autunnale fritto con uova di salmone, funghi maitake, noci di ginkgo, melanzane bianche
・Grigliate: cernia alla griglia con salsa di pesce
・Sushi: bonito essiccato marinato su riso
・Zuppa di miso rossa
・Dessert: Panna cotta con fichi
*Questo è il menu corrente. Il menù è soggetto a variazioni con le stagioni.