Quando si parla di cucina giapponese, il ramen occupa certamente una posizione di rilievo sulla scena mondiale. Questo corso di cucina vi offre l'opportunità di imparare a creare i vostri noodles da zero sotto la guida di un esperto di ramen. Yoshi Shishido, che ha affinato le sue capacità in alcuni dei migliori locali di ramen del Giappone e ha anche posseduto un ristorante in Australia, condividerà con voi i suoi segreti culinari.
In questa esperienza interattiva in cucina, potrete preparare il brodo di ossa di pollo tonkotsu, tagliare a mano i noodles e preparare condimenti perfettamente conditi. Senza dimenticare la deliziosa aggiunta di gnocchetti giapponesi gyoza come contorno.
Il viaggio inizia con un'esplorazione della storia del ramen, poi ci si rimbocca le maniche e si inizia a cucinare. Dopo la lezione di cucina, vi siederete accanto all'esperto per gustare il vostro piatto. Alla fine di questo corso, avrete acquisito una conoscenza completa del ramen, dalla sua storia alla padronanza delle abilità culinarie per la sua preparazione.
Cibo e drink
