Immergiti nel cuore di Tokyo e scopri l'arte di preparare il tradizionale mochi giapponese, un dolce delicatamente preparato che è tanto un'esperienza culturale quanto una delizia culinaria. Questo dolcetto gommoso, ottenuto pestando il riso al vapore in un impasto morbido, è profondamente radicato nella cultura giapponese e viene persino celebrato con festival in tutto il paese.
La tua attività inizia imparando a preparare quattro diversi tipi di mochi. Successivamente, acquisirai un'esperienza pratica modellata da tecniche secolari. Mentre modelli il tuo mochi, ti verrà offerto il gusto autentico della cultura giapponese.
Finalmente è il momento di assaggiare le tue creazioni fatte a mano. Abbinato ad un po' di tè matcha, questo è più di un semplice dessert; è un viaggio sensoriale attraverso il ricco patrimonio culinario del Giappone. Per concludere, esplorerai le vivaci strade di Tokyo, dove la vita moderna si fonde perfettamente con le antiche tradizioni.
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