Scopri la ricca storia di Kagai, il tradizionale quartiere delle geishe, al BENITSUYA. Situato al 6° piano dell'edificio Grand Hammer, questo ristorante Zashiki Kaiseki offre un incontro informale ma autentico con le arti performative tradizionali del Giappone. Qui, puoi assaporare uno squisito pasto Zashiki Kaiseki, meticolosamente curato da Gion Okumura, mentre ti godi uno spettacolo sul tatami eseguito da un'artista tradizionale giapponese, una geisha.
Il ristorante offre due distinte opzioni di ristorazione tra cui scegliere:
Opzione 1: BENITSUYA Gozen MATSU
- Antipasti assortiti di stagione
- Sashimi assortiti (giallo e tonno)
- Orata dolce rapa al vapore
- Sgombro saltato con patate e salsa di barbabietole
- A5 Filetto di manzo Wagyu e ravanello daikon rosso servito con purea di cipolle verdi Kujo
- Piccola sardina essiccata con riso al pepe Sansho e tè caldo
- Rogna bianca, sorbetto allo champagne e semifreddo alla gelatina di agrumi
Opzione 2: BENITSUYA Gozen PRENDERE
- Antipasti assortiti di stagione
- Sashimi assortiti (giallo e tonno)
- A5 Filetto di manzo Wagyu e ravanello daikon rosso servito con purea di cipolle verdi Kujo
- Rogna bianca, sorbetto allo champagne e semifreddo alla gelatina di agrumi
Biglietti d'ingresso
Drink
