Entrate in una vasca di evaporazione in funzione, dove l'acqua di mare si trasforma naturalmente in sale e sulla superficie si forma una delicata crosta. Indossate stivali di gomma, attraversate la vasca ricoperta di sale e osservate la struttura unica dei cristalli, nonché le caratteristiche distintive dell'ambiente salino.
Accompagnati da un salino esperto, scoprite i metodi tradizionali utilizzati nelle saline e imparate a conoscere i processi coinvolti nella produzione del sale. Durante la visita, assistete a una dimostrazione delle tecniche di raccolta manuale e partecipate all'attività utilizzando il paluneddu, lo strumento tradizionale impiegato per raccogliere il sale.
Questa esperienza immersiva offre uno sguardo ravvicinato sul lavoro quotidiano di un raccoglitore di sale e svela come l'acqua di mare si trasformi gradualmente in sale all'interno di un ambiente naturale vivo e attivo. È un'occasione per esplorare una tradizione secolare, acquisendo al contempo una comprensione più profonda di questo straordinario paesaggio.