Godetevi un'autentica avventura culinaria veneziana all'interno di una cucina privata splendidamente arredata nel cuore di Dorsoduro. Questa esperienza è ideale per chiunque, sia per i ferventi appassionati di cucina, sia per i neofiti incuriositi o semplicemente per chi cerca un'attività particolare da condividere con i propri cari. Offre l'opportunità di scoprire i sapori genuini della cucina casalinga veneziana in un ambiente rilassato e interattivo.
Il corso di cucina si svolge presso "A Tavola", una cucina appositamente progettata da Views on Venice/Dimora Italia. Qui sarete guidati da un esperto chef locale, selezionato per il suo approccio didattico vivace e istintivo. Potrete poi gustare le vostre creazioni in un cortile/giardino privato arredato, perfetto per pranzare all'aperto.
I menu sono soggetti a variazioni in base agli ingredienti stagionali più freschi disponibili. Il vostro viaggio culinario potrebbe essere caratterizzato da:
- Fondi di carciofo di Sant'Erasmo
- Baccalà mantecato (Baccalà Mantecato)
- Gamberi in agrodolce (alla Saor)
- Risotto alle erbe selvatiche o agli asparagi
- Pasta alla Busara fatta in casa
- Tiramisù tradizionale
Acqua
