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Degustazioni di Vino e Birra
Corso WSET Level 3 Award in Wine
Beschikbaarheid: 25-29 luglio, 24-28 settembre, 12-16 dicembre 2018
Duur: 5 giorni
Taal: Inglese
Mobiele vouchers worden geaccepteerd
CONFERMA ISTANTANEA
Doe dit omdat
  • un corso pensato per chi vuole affermarsi nel settore vino
  • il miglior standard educativo in lingua inglese per professionisti del settore
  • fornisce un attestato WSET Level 3 riconosciuto in tutto il mondo
Wat kan je verwachten

Questo corso è rivolto a chi vuole affermarsi in modo professionale in un settore competitivo e in continuo cambiamento come quello del vino. Verranno approfondite nel dettaglio le principali varietà vitivinicole e le regioni dove si producono. Imparerai a conoscere i diversi stili di vino prodotti con queste varietà e la loro classificazione. L’obiettivo è capire il contesto internazionale nel quale il vino viene commercializzato e acquisire le abilità necessarie per saperlo comunicare, con un’attenzione particolare verso chi lavora nell’export e nell’ospitalità.

Al termine del corso è prevista una prova pratica che prevede la degustazione alla cieca di due vini e un esame scritto con domande aperte e a risposta multipla. Al completamento del corso e dell'esame riceverai un certificato WSET, una spilla e potrai usare il logo del WSET.

Programma:

  • i diversi tipi di vinificazione
  • quali sono i fattori che influenzano lo stile di un vino
  • le principali varietà bianche e rosse e le loro caratteristiche
  • le regioni vinicole più importanti del Mondo dove queste varietà si producono
  • la produzione dei vini spumanti, dolci e fortificati
  • abbinamento cibo e vino
  • le principali categorie dei distillati, liquori e i rispettivi metodi di produzione
  • la descrizione tecnica del vino utilizzando l’approccio Sistematico alla Degustazione WSET

Il corso è tenuto solo in lingua inglese.

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Wat is inclusief
  • materiale didattico
  • degustazione guidata di 70 vini delle principali zone vitivinicole del mondo
  • 32 ore di didattica frontale
  • esame finale
  • attestato WSET Level 3 riconosciuto in tutto il mondo
Waar

Viale del Lavoro 8, 37135, Verona

Verzamelpunt:

Il corso si terrà presso Wine2Digital

Wat te onthouden
  • una volta prenotato il corso, ti verrà inviato un modulo da compilare con i tuoi dati per completare l'iscrizione
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Wanneer
  • Dal 25 al 29 luglio 2018, dalle 9:00 alle 16:30
  • Dal 24 al 28 settembre 2018, dalle 9:00 alle 16:30
  • Dal 12 al 16 dicembre 2018, dalle 9:00 alle 16:30
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Provider
Italian Wine Academy
Boekingskosten
Good news! No extra fees are applied to this booking.

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