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Tour Culinari e Degustazioni

Degustazione alla cieca in bottega

Disponibilità: Martedì, giovedì, sabato
Durata: 1 ora
Lingua: Inglese, Italiano
Voucher sul cellulare accettato
Cosa farai
  • Una degustazione ad occhi bendati per mettere alla prova i vostri sensi, le vostre capacità e conoscenze in ambito enologico
  • Gusta i sapori più tradizionali della Valpolicella
  • Una suggestiva location, di fianco alla famosa Arena
Cosa aspettarsi

Una degustazione ad occhi bendati per mettere alla prova i vostri sensi, le vostre capacità e conoscenze in ambito enologico. Avrete la possibilità di degustare ad occhi bendati 4 vini della stessa tipologia ma di aziende vitivinicole differenti, immergendovi in un mix coinvolgente tra aromi e sensazioni gustative tali da stimolare la vostra capacità di riconoscimento.

Con l'aiuto di un esperto cercheremo di scoprire insieme i loro aromi e la provenienza del vino, compilando per ogni assaggio una scheda sensoriale. La degustazione alla cieca consiste nell’analizzare il vino senza poter avere notizie sul produttore, la tipologia di vino, le sue origini e le tecniche enologiche, dato che esso viene servito in bottiglie a cui sono state coperte le etichette.

Questo tipo di degustazione viene fatta tra le altre cose per dare l’opportunità agli assaggiatori di sfruttare al massimo le proprie potenzialità. E’ infatti provato scientificamente che nel caso in cui si assaggi un vino conosciuto una parte del cervello resta “dormiente” nel senso che non mette in campo tutte le proprie capacità affidandosi ad impressioni già note.

C’è da dire che al fine di rendere più preciso il risultato e per assecondare le finalità dell’assaggio durante la degustazione alla cieca possono essere date alcune comunicazioni preventive riguardo alcuni elementi fondamentali per compiere l’analisi del vino

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Cosa è incluso
  • 4 degustazioni dello stesso tipo di vino ma da quattro produttori diversi.
  • Kit per assaggio alla cieca per il test
  • Test di degustazione finale
  • Pane, grissini e mini tagliere con salumi e formaggi a fette
  • Acqua minerale o gasata
Cosa non è incluso
  • Cibo e drink extra
  • Mance (facoltative)
Dove

La Botteghetta in Padella, Via Don Enrico Tazzoli, 1, 37121, VR, Italia

Punto d'incontro:

La Botteghetta, via Leoncino, 31, 37121 Verona VR, Italia

Quando
  • La degustazione inizia alle 12.00
  • Check-in 15 mins prima dell’inizio della degustazione
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Provider
LA BOTTEGHETTA
Commissioni di prenotazione
Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.
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