Ti sei mai chiesto come viene prodotto quel delizioso formaggio Gouda? Impara l'arte della produzione del formaggio in un caseificio olandese! Goditi una visita guidata e assaggia alcuni dei migliori formaggi, biscotti e vino che l'Olanda ha da offrire.
Partendo dal latte delle mucche locali, scopri i passaggi necessari per fare il formaggio. Mescolare, riscaldare, pressare ed eventualmente mangiare, ovviamente! Crea il tuo formaggio da contadino. Si tratta di un formaggio molto giovane che può essere consumato direttamente o stagionato in casa utilizzando plastica liquida come copertura attorno al formaggio.
Dopo il seminario, farai una visita guidata alla fabbrica di zoccoli. Guarda un pezzo di legno trasformarsi in calzature e scopri le diverse varietà di zoccoli.
Formaggio stagionato
