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Workshop di caseificazione e tour degli zoccoli
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Attività

Workshop di caseificazione e tour degli zoccoli

Cancellazione gratuita
Lingua: Inglese , Italiano , Francese , Spagnolo , Tedesco , Portoghese , Olandese
Disponibilità: Ogni giorno
Voucher sul cellulare accettato
Durata: fino a 2 ore 30 minuti
Applicazione di misure sanitarie
Cosa farai
  • Scopri tutti i dettagli della produzione di formaggio olandese
  • Goditi una visita guidata e impara tutto sul formaggio e sulla produzione di zoccoli
  • Assaggia il vero formaggio olandese Gouda e Edam
  • Porta con te il tuo formaggio fatto in casa
Cosa aspettarsi

Ti sei mai chiesto come viene prodotto quel delizioso formaggio Gouda? Impara l'arte della produzione del formaggio in un caseificio olandese! Goditi una visita guidata e assaggia alcuni dei migliori formaggi, biscotti e vino che l'Olanda ha da offrire.

Partendo dal latte delle mucche locali, scopri i passaggi necessari per fare il formaggio. Mescolare, riscaldare, pressare ed eventualmente mangiare, ovviamente! Crea il tuo formaggio da contadino. Si tratta di un formaggio molto giovane che può essere consumato direttamente o stagionato in casa utilizzando plastica liquida come copertura attorno al formaggio.

Dopo il seminario, farai una visita guidata alla fabbrica di zoccoli. Guarda un pezzo di legno trasformarsi in calzature e scopri le diverse varietà di zoccoli.

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Informazioni COVID-19
Applichiamo le seguenti misure sanitarie per permetterti di rilassarti e goderti la tua esperienza.
  • Il numero di visitatori è limitato per ridurre le folle
  • Questa esperienza è conforme ai regolamenti governativi
  • Il distanziamento sociale viene rispettato
  • I visitatori devono portare e indossare la propria mascherina
  • Cosa è incluso
    • Caffè, tè e acqua illimitati (limonata per i bambini)
    • Degustazione di formaggi, biscotti tipici olandesi e un sorso di vino alla frutta locale in negozio
    • Tutto il materiale necessario per il laboratorio di caseificazione
    • Formaggio fresco giovane
    Cosa non è incluso
    • Formaggio stagionato
    Dove

    Wagenweg 2, 1145 PW Katwoude, Paesi Bassi

    Punto d'incontro:

    Inizia la tua esperienza presso il tradizionale caseificio e fabbrica di zoccoli Simonehoeve.

    In viaggio da Amsterdam? Prendi l'autobus 316 da Amsterdam CS (IJzijde) - I biglietti possono essere acquistati alla stazione o dall'autista dell'autobus per 10 € (non si accettano contanti). Troverete Simonehoeve a un paio di metri dalla fermata dell'autobus per "Hotel Volendam".

    Viaggi in macchina? Troverete Simonehoeve accanto all'Hotel Volendam. Alla rotonda Amsterdam-Edam-Volendam prendere la direzione Volendam (a destra) e poi svoltare immediatamente di nuovo a destra.

    La Cheesefarm e la Clog Factory possono essere riconosciute dal mini-mulino a vento.

    Da ricordare
    • Durante il seminario preparerai il tuo formaggio utilizzando latte crudo (vaccino) fresco del caseificio
    • Alla fine del workshop, riceverai il tuo formaggio che è molto giovane a questo punto. È possibile stagionare il formaggio a casa in determinate circostanze, le informazioni verranno fornite durante il workshop
    • Nota che la durata del workshop è di circa 2,5 ore, incluso il tour attraverso la fabbrica di zoccoli
    • Questa attività può essere fornita solo se prenotata in anticipo. Non è possibile organizzare un laboratorio per la fabbricazione di zoccoli al momento dell'arrivo
    Leggi tutto
    Quando
    • I tour sono disponibili tutti i giorni ogni ora dalle 8.30 alle 14.30
    • Si prega di consultare il calendario per gli orari esatti disponibili

    Orari di apertura De Simonehoeve:

    • Da settembre a marzo dalle 8:30 alle 17:00
    • Da aprile ad agosto dalle 8:30 alle 18:00
    Leggi tutto
    Provider
    Simonehoeve
    Commissioni di prenotazione
    Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.
    Politiche di cancellazione
    Ricevi un rimborso del 100% annullando la prenotazione fino a 24 ore prima dell'inizio dell'attività.

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