Questa è una rara opportunità per imparare a cucinare il cibo swahili secondo la tradizione zanzibarina. Questa esperienza autentica inizia con la spesa al mercato locale di Darajani, Stone Town, per acquistare gli ingredienti del menu del giorno con l'assistenza dell'istruttore.
Il menù può includere "supu ya pweza" (zuppa di polpo) o "urojo" come antipasto e piatti aromatici di Zanzibar come "pilau", "biriani", "samaki, pweza o kuku wa kupaka" (pollo o frutti di mare cotti nel latte di cocco concentrato), ricette a base di banana e manioca come piatti principali; e "kaimati" o "visheti" come dessert.
Una volta acquistati gli ingredienti necessari, l'istruttore mostrerà come preparare e cucinare il cibo, dandovi l'opportunità di partecipare e provarlo voi stessi. Non appena il cibo sarà pronto, i partecipanti potranno condividerlo con i loro ospiti secondo la tradizione.
Tour privato per un'esperienza gastronomica autentica a Zanzibar
- Fai acquisti al mercato locale di Darajani, Stone Town
- Impara a cucinare il cibo swahili
- Gusta le prelibatezze locali
Trasporto
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Guida
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Biglietti d'ingresso
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Acqua
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Pranzo
Trasporto
Suggerimenti
Suggerimenti
- Prelievo dal tuo hotel a Zanzibar alle 8.30 e alle 9.00
- Dopo la prenotazione, riceverai le informazioni di contatto dell'operatore locale per confermare l'orario e il luogo del ritiro
- Indossare abiti larghi e non trasparenti che coprano spalle e gambe
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