Op deze kleine groepstocht in kleine groep laat je de stranden ver achter je. Je trekt het binnenland in om de onbekende kant van Almeria te ontdekken. Zo rij je over glooiende heuvels bedekt met wijngaarden naar Cortijo el Cura voor een wijnproeverij, en door de Sierra de Gador naar een typisch dorp om de authentieke tapas te proberen.
Bij Cortijo el Cura - de eerste biologische wijnmakerij van de provincie - vertelt de eigenaar je vol trots over zijn ecowijnen, die worden gemaakt met volledig biologische producten en processen. Je loopt door de stille boomgaarden en neemt een kijkje in het museum. Om dan zelf hun godendrank te keuren met wat andere lokale producten.
En ver ga je, over een route waar je je ogen uitkijkt op het landschap in de Sierra de Gador- en al dat moois moet natuurlijk op Instagram. Je leert ook alles over kleine Spaanse gerechten die bekend staan als tapas en laat ze je smaken wanneer je stopt in een kleine plaats.