Bezoek voor het eerst het landgoed van Podere di Pomaio, een groene wijnmakerij, is gewoon een unieke ervaring. In deze oase kunt u genieten van biologische wijnen die worden geteeld op het 550 meter hoge plateau en u zult gemakkelijk een glimlach op hun gezicht vinden terwijl u over de brug loopt om de eco-ontworpen kelder met uitzicht op de wijngaarden te bereiken. De kleurrijke wijngaarden domineren de vallei. Het resultaat hiervan is de elegante, frisse en complexe Sangiovese cru met een vleugje zeldzame minerale smaak: Porsenna.
Deze wijntour geeft u en diepgaande kennis van de groene wijnmakerij Podere di Pomaio. Wijnproeven, gidsen van de eco-design kelder, ongewone combinaties met lokale biologische producten zijn slechts enkele voorbeelden van wat u zult ervaren tijdens uw tour hier in Pomaio.
Na een rondleiding door de wijngaarden en de wijnkelder kunt u genieten van een wijnproeverij, waarbij u uit twee verschillende opties kunt kiezen:
Wijntocht klassiek
3 wijnen in combinatie met lokale vleeswaren en kazen
Wijn tour special (min. 4 personen)
3 wijnen gecombineerd met zelfgemaakte focaccia
gegrilde groentes
lokale vleeswaren en kaas
bruschette met gerookte kaas, kastanjehoning en olijfolie van eerste persing