Ontdek wijnen met een beschermde oorsprongsbenaming (AOP), maak een wandeling naar een kasteel dat door paus Johannes XXII is gebouwd en verken twee prachtige Franse dorpjes.
Op slechts 12 km ten noorden van Avignon ligt Châteauneuf-du-Pape, dat bekendstaat om zijn wereldberoemde wijnen en daarmee de hoofdstad van de Côtes du Rhône is.
De stad beschikt over een opmerkelijke schare bekwame, gepassioneerde ambachtslieden, waaronder oenologen, bakkers en banketbakkers, die een traditie van uitzonderlijke kwaliteit in ere houden.
Het is dan ook geen verrassing dat enkele van de beste restaurants van Frankrijk ervoor hebben gekozen zich hier te vestigen.
We slenteren door de schilderachtige straatjes met hun charmante fonteinen, die ons naar de ruïnes van het kasteel leiden. Vanuit dit fort, dat in de 14e eeuw onder paus Johannes XXII werd gebouwd, zijn de wijngaarden aangelegd die 93% van de rode wijn uit de regio produceren.
Deze wijngaarden worden nog steeds verzorgd volgens de traditie van paus Johannes XXII, en de A.O.C. (Appellation d'Origine Contrôlée) Châteauneuf-du-Pape geldt als het hoogtepunt van het wijn-erfgoed van de zuidelijke Rhônevallei en de Franse culinaire uitmuntendheid.
Je bezoekt ook het wijnmuseum in de kelder van Père Anselme, waar eeuwenoude collecties van wijnbouw- en wijnbereidingsgereedschap te zien zijn, waaronder een eikenhouten vat van 4.000 liter vanaf de 14e eeuw en een 2 meter hoge houten wijnpers uit de 16e eeuw.
We sluiten onze reis af met een ongelooflijke proeverij in enkele van de beroemde wijnkelders van Châteauneuf-du-Pape!
Drankjes
