Ga op een smakelijke wandeltocht door Denpasar, de levendige hoofdstad vanaf Bali, waar geschiedenis en keuken prachtig samengaan. Begin bij Pura Agung Jagatnatha, een heilige hindoetempel, bezoek dan het Puputanplein - waar in 1906 Bali's verzet tegen koloniale troepen plaatsvond - en sta op het symbolische 0 km-punt, het hart vanaf het eiland.
Ga verder langs monumenten buiten de koloniale tijd, zoals de Nederlandsch-Indië Sokkelklok en het Catur Muka monument, en wandel dan door de Veteran en Gajah Mada straten, omzoomd met historische gebouwen. Onderweg vertelt je gids verhalen over het verleden en heden vanaf Bali.
Proef Babi Guling, een ceremonieel geroosterd varkensvleesgerecht dat je zelden buiten traditionele evenementen vindt, en Bakso, een geliefde gehaktballensoep. Duik daarna de levendige Badung Night Market in om Jaje Bali-kleurige traditionele zoetigheden en snacks te proeven.
Sluit je reis af in een café met authentieke Indonesische Arabica koffie, warm of ijskoud geserveerd. Je gids zal je helpen met transportopties en je zult vertrekken met het zelfvertrouwen om Bali's eetscene op eigen houtje te verkennen.
Lokale Engelssprekende gids
Extra eten en drinken
