Vers, snel en vooral erg lekker. Het zal je niet verbazen dat de Thaise keuken de wereld heeft veroverd. Tijdens deze kookles leer je alle vaardigheden die je nodig hebt om een Thais feestmaal op tafel te zetten. Onder begeleiding van deskundige instructeurs selecteer je de beste ingrediënten tijdens een bezoek aan een lokale markt. En je leert vervolgens hoe je de traditionele Thaise smaken in balans brengt aan de hand van vier verschillende gerechten.
Je culinaire experience begint met een bezoek aan een levendige markt, waar je de verse ingrediënten voor je les uitkiest. Dan ga je meteen door naar de keuken, waar je de kneepjes van het vak leert aan de zijde van doorgewinterde chef-koks. Zij staan klaar om je de kunst van het balanceren tussen de vier hoofdsmaken van Thais eten onder de knie te krijgen: zoet, zuur, zout en pittig.
Je doet praktijkervaring op bij het bereiden van vier verschillende gerechten naar keuze. Van de gebruikelijke gerechten zoals rode en groene curry's, Pad Thai en Tom Yum soep, tot de minder bekende Som Tum salade, Pandan kip of Khanom Mo Kaeng - Thailand's eigen versie van een ei custard taart. Deze waardevolle recepten zullen je langer bijblijven dan je kleurtje.
Frisdrank
