Vanaf het kantoor van Julià Travel, gelegen in Estació del Nord, beginnen we ons avontuur onder begeleiding van een deskundige gids. Samen reizen we ongeveer 50 minuten naar de Penedès, een van de meest prestigieuze wijnregio's van Catalonië, waar we een bezoek brengen aan een van de meest iconische en internationaal gerenommeerde wijnhuizen: Familia Torres
Zodra we aankomen, beginnen we aan een fascinerende rondleiding door de wijngaarden en de Waltraud-wijnmakerij, een architectonisch juweeltje met een avant-gardistisch en bioklimatologisch ontwerp. We leren over het wijnbereidingsproces en ontdekken hun inzet voor het herstel van oude druivensoorten en regeneratieve wijnbouw, die tot doel heeft het leven en de vruchtbaarheid van de bodem te herstellen.
Het bezoek wordt afgesloten met een enogastronomische ervaring die al uw zintuigen zal prikkelen. We proeven een selectie van gerechten bereid met ingrediënten van het landgoed, waaronder brood met tomaat en olijfolie vanaf de landerijen, aardappelomelet, groentesoep uit de biologische tuin, coca met „escalivada“ en ansjovis, kip op Catalaanse wijze en, als zoete afsluiting, mató met honing van Mas La Plana. Dit alles gecombineerd met een begeleide proeverij van vier geselecteerde wijnen van Bodegues Torres, in een omgeving die uitnodigt om te relaxen en te genieten van de essentie van slow food.
Na deze unieke ervaring keren we terug naar Barcelona, waar de tour eindigt op hetzelfde vertrekpunt, het Estació del Nord.
Vervoer per bus met airco
Hotel pick-up / drop-off
