Ervaar een fantastische Hongaarse dansvoorstelling op oudejaarsavond en geniet van het heerlijkste traditionele Hongaarse diner! Er is geen betere manier om de oudejaarsavond te vieren dan in Boedapest, dan dit exclusieve evenement in een van de meest vooraanstaande theatergebouwen van Boedapest, het Donau-paleis.
Geniet van het 5-gangen galadiner met onbeperkte drankjes uit de bar inbegrepen! Breng uw oudejaarsavond op een speciale en exclusieve manier door bij deze avondkleding. De nacht is compleet met een prachtige staande receptie in balzaal-sfeer voor een multicultureel publiek.
Na het concert en de groeten van het nieuwe jaar, krijg je de kans om te dansen en plezier te hebben op de beste DJ's muziek met de melodieën van de jaren 70-80's-90's!
5-gangen galadiner menu:
Op de tafel
- Blauwe kaasboter, met bieslook en zelfgebakken brood
Koud voorgerecht
- Gerookte zalm met oranje venkelchutney
- Gere Frici Rosé 2017 habzóbor
Soep
- Saffraan-eendsoep met sherrys en truffelpannenkoekjes
Warm voorgerecht:
- Gegrilde ganzenlever in zelfgemaakte brioche met uienjam en rukola-salade
- Sauska Furmint 2017
Hoofdgerecht:
- Kalfsvlees met eendenlever, porchini-champignonsaus en Franse aardappel
- Andrea Pinot Noir 2016
Nagerecht:
- Baileys tiramisu met cacao uit Madagascar
- Oremus: 3 puttonyos aszú
Vegetarische optie
Op de tafel:
- Blauwe kaasboter, met bieslook en zelfgebakken brood
Koud voorgerecht:
- Williams-peer en blauwe kaassalade met frambozenazijndressing
Soep:
- Koriander maïsroomsoep met gesmokte tofu
Warme eetlust:
- Gegrilde scamorsa-kaas in zelfgemaakte brioche met vijgenjam en verse salade. Sauska Furmint 2017
Hoofdgerecht:
- Groene kruiden gemarineerde groententoren in pittige tomatensaus. Andrea Pinot Noir 2016
Nagerecht:
- Mascarpone-room met amandelspons en warme chocoladesaus. Oremus: 3 puttonyos aszú
Middernacht champagneceremonie en dinerbuffet
- BB dray champagne
Middernacht menu:
- Zure koolsoep en zelfgemaakte rookworst
- Traditionele linzenpottage met knapperig geroosterd varkensvlees
- Als vegetarische optie moeten de lenzen en varkens afzonderlijk worden behandeld.
Folklore-uitvoering van 90 minuten
