Deze centrale plaats, voor de appellatie Graves, heeft bijna 300 wijnen in rood, droog wit en zoet. Dit vermakelijke bezoek biedt u de essentiële kennis over wijn, gevolgd door een initiatie tot wijnproeverijen en de ontdekking van 4 geweldige wijnen op het terras van onze wijnbar vergezeld van tapas.
Je krijgt een uitgebreide rondleiding over het wijnmaken, van de wijnstok tot de fles. Aan het einde heb je alle informatie die je nodig hebt om wijn te begrijpen.
Het wordt gevolgd door een proeverij of 4 wijnen: 1 witte (Graves of Pessac-Leognan), 1 fruitige rode (Graves), 1 complexe rode (Graves of Pessac-Leognan) en 1 zoete witte (Graves Supérieures).
Een picknicklunch wacht op u op het terras van de wijnbar. Sommige wijzigingen zijn mogelijk volgens uw smaak (bijvoorbeeld als u veganist bent, gelieve dit te melden wanneer u aankomt).
Aan het einde heb je de mogelijkheid om wijn te kopen als je wilt. De instelling hergroepeert de meeste wijnen die in de appellatie worden geproduceerd en fungeert als een uitstalraam voor de producenten. Het verkoopt de wijnen rechtstreeks van de wijngaard tegen de prijs van de producent.