Neem deel aan een Bordeaux-wijnproeverij. Perfect om de complexiteit vanaf Bordeaux-wijnen te begrijpen. Je gids leert je hoe je druivensoorten proeft en herkent. Je leert ook meer over de geschiedenis vanaf Bordeaux-wijnen.
We verzamelen om 10:30 uur en beginnen met een welkomstglas witte wijn. Ontdek de basisprincipes vanaf wijnproeven, zodat je je nooit meer geïntimideerd voelt in een Frans restaurant. Bestudeer vervolgens de geschiedenis vanaf Bordeaux-wijnen en hun belangrijkste druivenrassen, zoals Merlot en Cabernet Sauvignon. Proef 2 single-variietal wijnen voordat je deelneemt aan een blending workshop.
Proef 2 assemblagewijnen die voor je neus worden bereid om hun verschillen te begrijpen. Geniet vervolgens vanaf een blinde proeverij vanaf een beroemde Bordeauxwijn en raad waar die vandaan komt. Dit alles met een typisch Frans aperitief (vers brood, worst, kaas, pure chocolade...) om te combineren met je wijnen en je smaakprofiel te ontdekken met de hulp vanaf je gids.
Professionele en vriendelijke wijndocent
Lunch
