's Ochtends haalt uw gids u op bij uw accommodatie in Bordeaux en neemt hij het programma en de route van de dag met u door. Daarna begint u uw weg te vinden naar de wijnproducerende regio Saint Emilion en zijn pittoreske plattelandsvlaktes en glooiende heuvels. Elk van deze lokale wijnhuizen produceert jaargangen met verschillende bodemkenmerken, ondersteund door een lang wijnbouwerfgoed.
Uw eerste grote stop op deze gepersonaliseerde reis van een halve dag is in een van de lokale landgoederen voor een bezoek en wijnproeverij in een van de Grands Crus Classés Chateau's, waar u de wijngaarden kunt ontdekken, het landgoed kunt bezichtigen en meer te weten kunt komen over de geschiedenis ervan. leer over wijnmaken en proef zorgvuldig geselecteerde vintage wijnen. Ze zijn een mix van Merlot-druiven met diepe, gedurfde smaken, samen met andere lokale druivensoorten, vooral Cabernet Franc en, in mindere mate, Cabernet Sauvignon.
Daarna kom je aan bij het UNESCO-werelderfgoed Saint Emilion, waar je door de schilderachtige, geplaveide straatjes van deze middeleeuwse stad wandelt, terwijl je gids de lokale geschiedenis vertelt, van de dagen van de 8e-eeuwse kluizenaar Emilion tot de 19e-eeuwse mijngalerijen die onder het dorp liggen. Belangrijke historische bezienswaardigheden zijn het romaanse klooster en de monolithische kerk uitgehouwen in de kalkstenen kliffen, ook wel bekend als de ondergrondse monumenten. Je gids heeft bevoorrechte toegang tot dit monument, dus een privébezoek kan worden geregeld als je dat wilt.
Je eindigt je tour met wat vrije tijd om het dorp zelf te verkennen. Waarom gaat u niet een van de vele wijnkelders binnen om uw proeverij voort te zetten? Daarna wordt u teruggebracht naar Bordeaux.