Op het platteland van Calabrië zie je hoe de geheimen van de olijfolieproductie zich voor je ogen ontvouwen. Terwijl je per tractor en aanhanger langs de zilvergroene rijden olijfbomen rijt, ontdek je het verhaal van de olijf, van boom tot tafel, voordat je van een lokale lunch geniet en een bezoek brengt aan het op een heuvel gelegen stadje Nicotera.
Als je eenmaal honger hebt gekregen van het rondtoeren door de olijfgaarden, is het tijd om je smaakpapillen te verwennen met een Party van smaken geïnspireerd op het culinaire erfgoed van Calabrië. Je lunch wordt bereid met lokaal geproduceerde ingrediënten, veelal gemaakt met het vloeibare goud van de regio - de Calabrische olijfolie. Op het menu staan handgemaakte pasta, lokale kazen en een selectie van lokale producten die een echte smaak van het land bieden.
Na de lunch vervolg je je tocht naar de historische stad Nicotera. Dwaal door de oude straatjes, absorbeer de authentieke sfeer en bewonder de architectuur van monumenten zoals de kathedraal. De locatie op een heuveltop van deze oude nederzetting biedt een prachtig uitzicht op de kust en op de nabijgelegen olijfboomgaarden.