Ontdek de authentieke lokale gastronomie van Cordoba en ontdek de vele manieren waarop de Andalusische keuken door de geschiedenis heen is beïnvloed door Arabische recepten. Word lid van een native expert en verken de Joodse wijk met een bezoek aan de lokale markt. Deze informele route stelt u in staat om het gastronomische erfgoed van Cordoba vanuit een lokaal perspectief te ervaren. Je gids is een lokale voedingsdeskundige die een breed scala aan lokale producten zal uitleggen, die je ook zult proeven tijdens het bezoeken van traditionele bodega's, bars en geheime lokale plekjes. Zij zullen hun kennis delen over de fascinerende geschiedenis en culinaire tradities van Cordoba. Hier selecteert u de meest verse ingrediënten en tapas om mee te nemen naar een taverne uit de 19e eeuw. U wordt gevraagd om uw selectie heerlijke, op Arabisch geïnspireerde tapas te delen. Deze tapasproeverij is bedoeld voor fijnproevers die hongerig zijn om van nieuwe ervaringen te genieten en bereid zijn de Andalusische keuken te ontdekken.
Tijdens deze tour kun je merken dat je in eerste instantie de bar deelt met vreemden. Maar na een toast in een levendige sfeer van puur culinair genieten zullen vreemden zeker nieuwe vrienden worden! Geef jezelf over aan een onvoorspelbare tijd in het spectaculaire Cordoba!
Vier lokale tapas, assortiment traditionele Arabische recepten (zoals Mazamorra en aubergine met honing)
