Probeer een verscheidenheid aan proefschotels in de bekroonde restaurants van Darwin en zie fantastische straatkunst tot leven komen door middel van augmented reality. Geniet van een tiental of meer gastronomische gerechten voor de lunch in drie toprestaurants en ervaar Darwin's street art als nooit tevoren met een futuristische app!
Geniet van lekker eten met lokale delicatessen zoals buffels, barramundi, krokodillen, garnalen en tropische groenten en fruit. Ontdek de eetcultuur van Darwin door de gerechten, sommige speciaal voor jou bereid. Ontdek bovendien de geschiedenis, architectuur en straatkunst van de stad met augmented reality.
Hieronder vindt u een brede selectie van enkele van de restaurants die indicatief zijn voor enkele van de 12+ gastronomische gerechten die u tijdens een typische tour kunt verwachten. Vetgedrukte tekst geeft producten aan die lokaal ingekocht zijn, uit het Northern Territory of Aboriginal bushfood:
- Paperbark -gerookte barramundi met salsa van geroosterde bush-tomaten en bruschetta van lokaal bier damp
- Gin-cured Spaanse makreel , radijs, kruiden , grapefruit, mango vinaigrette
- Carpaccio van buffel met salsa verde van riviermunt, ingelegde Spaanse ui en taro
- Langzaam gegaard buikspek met verkoolde prei, peer met saffraan en chili-gember Kakadu pruimenkaramel, gegarneerd met lelzaad en pindacrumble
- Groene papajasalade
- Berber gekruide kangoeroe met tomatenjam
- Hele gegrilde gouden band snapper met cashewsaus
- Meen moolie, barramundi filets in kurkuma , citroengras , verse kerrieblaadjes , kokos
- Gegrild rundvlees in lokaal betelblad
- Knoflook mango garnalen rode biet salade
- Zout en peper gemarineerde krokodil
- Knoflook kai lan gewokt met oestersaus
- Inheems peperbessenbrood met met saltbush gekruide dukkah
- Kangoeroefilet , citroenmirte , rode bietrelish, yoghurtmousse en dukkah-kruim
- Gegrilde NT- bananengarnalen
- Aubergine met een zoetzure dressing
- Zwarte rijst brulee, met pandan doordrenkte custard met zwarte rijst, crumble van bruine suiker en sesam meringue
- Mango -vanille-cheesecake, rosella en aardbeiengomcoulis, geroosterde kokosnoot
- ...en meer!
Ervaren lokale gids
Alcoholische dranken
