Duik diep in de Siciliaanse cultuur met een originele en boeiende proefervaring in het hart vanaf Piazza Armerina. Laat een doorgewinterde AIS Level II sommelier en chef-kok je begeleiden op een culinaire reis door de authentieke smaken vanaf het eiland, allemaal binnen een warme en zorgvuldig samengestelde setting.
Je wordt getrakteerd op proeverijen vanaf drie Siciliaanse druivensoorten, geselecteerd buiten verschillende wijnhuizen en geografische regio's, elk met een eigen teeltfilosofie. Deze wijnen worden vakkundig gecombineerd met drie exclusieve arancini, bereid met lokale ingrediënten om de individuele tonen vanaf elke wijn te versterken.
Tijdens deze ervaring zal de sommelier je begeleiden om de nuances vanaf de wijnen te ontdekken, met gedetailleerde inzichten die de diepe band tussen Sicilië's culinaire en wijntradities benadrukken. Tegelijkertijd zal de chef-kok je verrukken met variaties op arancini, waardoor dit streetfood wordt omgetoverd tot een gastronomische eetervaring.
Wijnproeverij
