Nadat je bent opgehaald bij je hotel in Fez, kun je gemakkelijk met een voertuig met airconditioning naar de Romeinse ruïnes van Volubilis worden gebracht, waar je de overblijfselen van het 2000 jaar oude complex kunt verkennen. Ga vervolgens verder naar Moulay Idriss om een van de heiligste steden van Marokko te ontdekken, waar je een rondleiding kunt krijgen door de smalle straatjes van de compacte stad waar Moulay Idriss I de religie van de islam in 789 na Christus introduceerde. Vervolgens transfer naar de stad Meknes, gesticht in de 11e eeuw door de Almoraviden als militaire nederzetting.
Ga de medina in en bekijk enkele van de monumentale stadspoorten en decoratieve decoraties van de Spaans-Moorse architectuur. Bezoek de stadsmuren en stop bij het mausoleum van Moulay Ismail, oprichter van de Alaouite-dynastie en sultan toen Meknes de hoofdstad was. Bezoek het Museum van Marokkaanse kunst om een grote verscheidenheid aan handwerk te zien om je dag af te sluiten voordat je terugkeert naar Fez.