Ontdek het oude heuveldorp Montalcino in Val d'Orcia, waar elke activiteit draait om wijnproductie. Een van zijn wijnen maakt deze plek vooral beroemd over de hele wereld: Brunello di Montalcino, die hier wordt geproduceerd met Sangiovese druiven.
Uw dag begint met een mooie rit ten zuiden van Florence door de heuvels van Chianti richting Montalcino. Het landschap is hier adembenemend - cipressen, olijfboomgaarden, wijngaarden, velden en vee, met het buitengewone kleurenpalet waar Toscane om bekend staat over de hele wereld.
De eerste stop is bij een kleine wijnmakerij in de buurt van Montalcino. Tijdens het bezoek ontmoet je de wijnmaker en volg je de verschillende stadia van de wijnproductie. U ontdekt de geschiedenis en oorsprong van Brunello en de andere wijnen die op het landgoed worden geproduceerd. Na een wandeling door de wijngaarden en de kelder, sluit je je bezoek af met een wijnproeverij.
Je zult dan genieten van een driegangenlunch in Castello Banfi, een middeleeuws kasteel dat uittorent boven de glooiende heuvels en weelderige wijngaarden - absoluut een must-see. Restaurant La Taverna biedt heerlijke Toscaanse gerechten in de gewelfde kelders van het gebouw, met stevige houten tafels onder de brede bakstenen bogen waar ooit grote houten vaten van Brunello di Montalcino lagen.
Na de lunch bezoekt u een andere zeer bijzondere wijnmakerij en ontmoet u de producent van een van de meest gerenommeerde Brunello-wijnen. Het bezoek wordt gevolgd door drie proeverijen.