Ervaar een hands-on begeleide Toscaanse kookles in het huis van Michelangelo Buonarroti. Leer hoe u verse handgemaakte pasta, tagliatelle, gnocchi en buitengewone ravioli kunt maken. Proef eten en proef uitstekende wijn.
Het eerste dat je zal leren is Handmade Pasta (tagliatelle) en sauzen met verse ingrediënten. De traditionele manier: van het deeg tot het snijden en klaar om gekookte Tagliatelle te worden.
Na de tagliatelle leren onze chef-koks u het speciale proces om onze Toscaanse Bites Gnocchi, de aardappeldobbels, te produceren, die echt een bestseller zijn.
Tenslotte vulden de Ravioli zich met Toscaanse Pecorino-kaas en -peren. De les wordt gehouden op de plek van TuscanBites, het menu kan op maat worden gemaakt voor jouw groepslievelingen. Na de kookcursus zul je genieten van je harde werk, proeven en genieten van een glas van je favoriete wijn of een handgemaakt bier.
Menu:
- Verse handgemaakte tagliatelle (sauskeuze: Ragù - tomaat en basilicum)
- Handmade Potato Gnocchi (sauskeuze: Ragù - Tomato and Basil - Boter en verse salieblaadjes)
- Handgemaakte Ravioli en Pecorino kaas en peren binnen met saus van pistache
- Allemaal nat met onze fantastische wijn / bier