De excursie vertrekt vanuit Las Palmas richting het midden van het eiland naar de hoogste toppen en unieke monoliet Roque Nublo.
Onderweg maken we een stop in San Mateo, een dorpje doordrenkt met tradities. Het plaatsje heeft een indrukwekkende neoklassieke 19e-eeuwse kerk en historische gebouwen als de Alameda de Santa Ana. We maken ook een wandeling over de markt waar je de streekproducten van Gran Canaria kunt zien, ruiken en proeven natuurlijk!
Na het bezoek aan San Mateo rijden we verder de bergen in en maken we een nieuwe stop bij de Pico de las Nieves, het hoogste punt van Gran Canaria, op 1.949 meter boven zeeniveau. Daar treffen we de bijna 70 meter hoge de Roque Nublo, een basaltmonoliet die gevormd werd bij een vulkaanuitbarsting.
We genieten van een lunch in het naaldbomenbos van Los Llanos de la Pez en nemen nog even een korte rustpauze voordat we verder rijden. We bezoeken Cruz de Tejada en de Parador Nacional waar je heerlijke regionale producten kunt proeven zoals kaas, olijven en amandelen.
Op de terugweg naar Las Palmas zullen we nog het prachtige populaire stadje Valleseco (bekend om de appels en de cider) bezoeken.