Weiterführend zu unserem "Basis Start 1.0" Seminar folgt das "Basis Special 2.0".
Zusammen mit den Grillmeistern bereiten Sie tolle Gerichte zu, so dass ein ganzes Menü entsteht. Hier beginnt es mit dem klein schneiden des Gemüses zum Parieren von Fleisch bis hin zum Zubereiten auf dem Grill.
DAS SEMINAR IM ÜBERBLICK
In diesem Seminar werden Ihnen von unseren Grillmeistern, verschiedene Grilltechniken, Grillgeräte und auch anspruchsvollere Gerichte beigebracht, so dass Sie Ihren Gästen bei der nächsten Grillparty mit absoluter Bravour beweisen können, dass Sie ein wahrer Grill-Experte sind.
Das Basis Special Seminar beinhaltet folgende Gerichte:
-Steak Fajitas mit frischen Tortiallas vom Pizzastein
-Lachsfilet vom Zedernholzbrett mit Balsamico Marinade
-Beer can Chicken mit Grillgemüse
-Spare Ribs und Rosmarinkartoffeln
-New York Cheese Cake
Eingesetztes Grillequipment:
-Pizzastein
-Zedernholzplanke
-SpareribgestellKuchenform
Kursablauf:
-Begrüßung der Teilnehmer
-Vorbereitung und erstes Know How zum Basis Seminar
-Vor- und Zubereitung der Zutaten
-Grillen der Menüs
-Gemeinsame Verkostung der Gerichte
In der Teilnahmegebühr sind enthalten:
-hochqualitative Lebensmittel
-Getränke (Wasser, Alkoholfreie Getränke, Bier, Radler, Kaffe, Cappucino)
-Rezeptmappe mit allen Rezepten des Seminars
