Je wisselt de felle lichten van Hanoi in voor de idyllische landschappen van Ninh Binh. Op deze dagtrip maak je een fietstocht van 12 km en peddel je langs grotten, rijstvelden, dorpjes en kalksteenkartsten. Tussen al dat sightseeing en fietsen in, schuif je aan voor een traditionele Vietnamese lunch bij een familie thuis.
Na een rit van twee uur vanuit Hanoi kom je aan in de provincie Ninh Binh en Hoa Lu. Dit was de hoofdstad van Vietnam tijdens de Dinh-dynastie en de vroege Le Dynastie. Je duikt de geschiedenis in bij de Dinh en Le Temples voordat je op de fiets springt voor een rit van 12 km, waarbij je de achterafweggetjes neemt tussen torenhoge kalkstenen karsten.
Je luncht bij een familie thuis. En dan is het tijd om Trang An, UNESCO werelderfgoed, te verkennen. Je stapt in een roeiboot voor een tocht van drie uur door grotten, langs lokale dorpjes aan de Rode Rivierdelta. Je laat je meevoeren langs weelderige groene rijstvelden. En kijkt je ogen uit op de majestueuze kalksteenkarsten. Dus vergeet vooral niet je camera mee te nemen op deze trip.