Verscholen in het hart van Ho Chi Minh-stad vormt een gezellige chocoladestudio het decor voor een praktische workshop. De ervaring begint met een inleiding over de cacaoteelt in Vietnam, waarbij je inzicht krijgt in hoe dit unieke gewas lokaal wordt verbouwd en ingekocht.
Onder leiding van een deskundige instructeur word je door elke fase van het chocolademakproces geleid, vanaf het branden en malen van cacaobonen tot het tempereren van de chocolade voor een gladde, glanzende afwerking.
Aan het einde van de sessie verpak je je handgemaakte creaties om mee naar huis te nemen: een zoete traktatie die ook een gedenkwaardig moment van je verblijf in Ho Chi Minhstad vastlegt.
Drankjes
Extra eten en drinken
