Begeef je op een sightseeing motorrit door de stad met een vrouwelijke groep ruiters en proef een heerlijke mix van lokale gerechten terwijl je verhalen deelt met je gastheren.
Over je gastheer, Natalie: "Ik ben motorrijder, een fijnproever en een voorstander van geslacht. Ik reis zelf als een plaatselijke voorstander van geslacht en richt een #GirlPower-team op - een geheel vrouwelijke rennersgroep die toegewijd is om je een onvergetelijke ervaring te bezorgen ervaar wanneer je op onze scooters naar Saigon komt terwijl je het beste van de Vietnamese keuken proeft. "
Eatwith is 's werelds grootste gemeenschap voor culinaire ervaringen met de lokale bevolking. Geniet van lokale gerechten en geniet van dinerpartijen, kooklessen en meer in prachtige huizen en exclusieve locaties.
voorafje
Goi Kho Bo - Schokkerige papajasalade met rundvlees
Groene papaya gelaagd met geroosterde pinda's, schokkerig rundvlees, gefrituurde deegcrackers en basilicum.
hoofdgerecht
Banh Canh Cua - Noedelsoep met krabtapioca
Dikke Vietnamese noedel gemaakt van tapiocameel met verse krab- en garnalensmaken
Banh Mi - Vietnamees broodje
"Dat is een symfonie in een sandwich" - is hoe Anthony Bourdain dit eten beschreef. Banh Mi is een luchtig en knapperig stokbrood, gevuld met gegrild vlees, groenten en sauzen
Banh Xeo - Vietnamese pannenkoek
Dunne, knapperige rijstpannenkoek, gegarneerd met garnalen, varkensvlees en mungboon. Banh Xeo wordt geserveerd met verse kruiden en verfrissende dipsaus
toetje
Che - Vietnamese zoete soep.
Probeer een verscheidenheid aan Che gemaakt met mungbonen, erwten met zwarte ogen, tapioca en fruit