Deze avondtour begint met het beste van het beste straatvoedsel van Sham Shui Po, beginnend met een portie varkens- en prei-knoedels, waarvan wordt aangenomen dat ze de eters welvaart brengen, tot een portie zijdezachte tofu-pudding met daarop een lepel rietsuiker ( lekker dessert zelfs voor degenen die niet van tofu houden). Daarna kun je de selecties van kompuddingen, gestoomde suikerkoekjes, gebakken sesamzaadballetjes en meer krijgen van de plaatselijke bakkerij uit de Michelin-gids en eindigt met een portie cheong-plezier, of rijstnoedelrol, die is overgoten met zoete saus , sesamsaus en sojasaus.
Tijdens je rondreis door Sham Shui Po leer je hoe de lokale bevolking leeft buiten de glitter en glamour van het centrale district en Tsim Sha Tsui. Daarna gaat je avontuur verder naar Mong Kok, een wijk die bekend staat om zijn winkels, zoals Ladies Market, Electronics Street en Goldfish Market met hun glinsterende neonlichten. Daarna ga je naar de meer glamoureuze wijk Tsim Sha Tsui op het schiereiland Kowloon, waar je Chungking Mansions kunt bezoeken, een vervallen gebouw van 17 verdiepingen gebouwd in de jaren 60 vol met goedkope guesthouses en goedkope bedrijven in het midden. van enkele van de duurste onroerend goed in Hong Kong.
Vanaf de goedkoopste slaapplaats in Hong Kong steek je de weg over en bezoek je een van de duurste slaapplekken, The Peninsula hotel met het prachtige art deco gebouw heeft zijn eigen donkere verhaal dat zal worden besproken. Vervolgens bezoekt u het Hullett House, een ander historisch gebouw, gebouwd in 1884 en voorheen bewoond door de Marine Police. Ten slotte eindigt je tour aan de waterkant van Tsim Sha Tsui, waar je meer te weten kunt komen over de geschiedenis en ontwikkeling van de skyline van Hong Kong vanaf het begin van de 19e eeuw tot nu en net op tijd voor de lichtshow!
Snacks en drankjes
Tips
