Joodse wijk Shabbat-diner in Jeruzalem
Deel de diepste geheimen van Joodse teksten over heerlijke, traditionele gerechten tijdens deze unieke, authentieke Shabbat-dinerervaring in de prachtige oude stad van Jeruzalem.
- Geniet van een traditioneel, koosjer Shabbat-diner
- Een traditioneel aperitief en wijn zijn inbegrepen
- Vindt plaats in een huis in de Joodse wijk van Jeruzalem
- Gezamenlijk dineren voor 4 tot 15 personen
- Ariella is een auteur en een student van mystiek die geleide meditatie en zelfbeheersing onderwijst
Over je gastheer, Ariella: "Ik deel graag de warmte van mijn huis, het comfort van goed eten, de mystieke geheimen en geschiedenis van mijn stad en de vreugde van nieuwe vriendschappen. Ik heb 13 jaar in de Joodse wijk gewoond en zou graag zijn geschiedenis en eettradities met reizigers delen. "
Eatwith is 's werelds grootste gemeenschap voor culinaire ervaringen met de lokale bevolking. Geniet van lokale gerechten en geniet van dinerpartijen, kooklessen en meer in prachtige huizen en exclusieve locaties.
kiddush
Een traditionele zoete rode wijn om de maaltijd te beginnen
Eiken verouderde wijn met een gekookte rijpheid en een vleugje kaneel en kruidnagel op de neus
Challah
Traditioneel Shabbat-brood
Warm, vers gebakken, eierrijk, gist-gezuurd en gevlochten brood
vis en salades
Gefilte vis geserveerd met mierikswortel chrain
Een gepocheerd mengsel van gemalen karper en witvis vergezeld van een scherpe mierikswortel en bietensmaak
Geassorteerde verse salades
De lijst verandert wekelijks, maar bevat meestal auberginesalade, bietensalade, koolsalade en witte en zoete aardappelsalades
soep
Chiken en matza balsoep met verse dille
Wortelen, ui en pompoen tot in de perfectie gestoofd in een gouden kippenbouillon. Gekruid met knoflook en dille en geserveerd met lichte matza-maaltijdbollen.
hoofdgerecht
Geroosterde Kip En Wortelgroenten
Gekruide oven geroosterde hele kip en knapperige wortelgroenten
Bladgroene salade en vinaigrette
Verse snijsla met gehakte rode paprika, komkommer, crouton en zelfgemaakte olijfolie en citroenvinaigrette
Pluizige basmatirijst
Langkorrelige Indiase rijst met een lichte nootachtige smaak en bloemig aroma gekruid met knoflook, peterselie en licht geroosterde amandelen
toetje
We zullen je verrassen
