Je dag zal rond 6.00 uur beginnen wanneer de bus je komt ophalen. Na een korte stop in de buurt van Rethymno, waar we kunnen ontbijten, bereiken we het Omalos-plateau en de ingang van de kloof. De wandeling begint vanuit Xyloskalo, waar we de 18 km lange kloof van Samaria zullen betreden. Het pad volgt de route van een oude rivier en langs de weg wordt het landschap spannender. Je hebt misschien de kans om de bedreigde soort Kri-Kri (wilde geiten) tegen te komen en de schoonheid te ontdekken van zeldzame soorten bloemen die alleen in de kloof endemisch zijn. Halverwege bereik je het verlaten dorp Samaria en de kerk van Osia Maria. De kloof versmalt geleidelijk en wanneer je Sideroportes bereikt ("ijzeren hekken"), zullen de stijgende wanden zo hoog zijn als 500 m boven de zeespiegel met slechts 3,5 m breedte. Deze route gaat ook langs Venetiaanse kastelen en ruïnes van prehistorische nederzettingen evenals overblijfselen van vele andere historische perioden. De wandeling eindigt in Ayia Rouméli, waar er voldoende tijd is om uit te rusten, een echte Kretenzer lunch te proeven en te genieten van een duik in het kristalheldere water van de Libische Zee. Ten slotte brengt de veerboot u terug naar het dorp Sfakia.