Tijdens een bezoek aan het Beierse Bakkerijmuseum ontdekt u op een leuke en informatieve manier de verhalen, technieken, tradities, cultuur en commercie achter dit geliefde eten.
Je leert over het zware werk van graan zaaien en brood verkopen zonder machines, en hoe mensen baden voor hun dagelijks brood om inflatie en honger te voorkomen. Bovendien zie je het contrast met de overvloed van vandaag en krijg je een nieuwe waardering voor de moeite en het kunstenaarschap die nodig zijn om brood te maken.
En het beste deel? Je kunt genieten van een voorbeeld van zelfgebakken museumbrood, gemaakt met dezelfde traditionele technieken en recepten die door de eeuwen heen zijn geperfectioneerd.