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Bakles in taarten op een microboerderij in Lefkada
Activiteiten

Bakles in taarten op een microboerderij in Lefkada

vanaf
 86,00
Gratis annuleren
Taal: Engels
Mobiele vouchers worden geaccepteerd
Duur: 4 uur
Highlights
  • Kneed, rek, vul en rol het Phyllo deeg
  • Een rondleiding op een micro-boerderij
  • Bereid 4 verschillende recepten vanaf traditionele Phyllo taarten
  • Koken in een openluchtkeuken en bakken in een houtoven
  • Geniet vanaf wat je hebt bereid
Dit kun je verwachten

Doe mee aan een praktische bakles waarin authentieke Griekse fyllo-taarten centraal staan. Een lokale familie geeft al generaties lang dezelfde 100 jaar oude recepten door om hartige, landelijke lekkernijen te maken. Dit is het authentieke, gouden deeg met dikke korst vanaf het Griekse platteland: rustiek, knapperig en voor iedereen makkelijk te kneden en buiten te rekken. Je wandelt door de biologische tuin om seizoensgroenten en kruiden te oogsten. Terug in de openluchtkeuken leer je je eigen deeg rollen en vullen met de lokale selectie extra vergine olijfolie en de familierecepten. Het proces is eenvoudig gehouden, zodat je vertrekt met de kennis om deze smaken in je eigen keuken na te maken.

De recepten zijn: Wilde groenten en Feta geitenkaas, zongedroogde tomaten, olijven en oregano; Pompoen met walnoten, kaneel en rozijnen; Baklava met honing, kaneel en walnoten.

Terwijl je taarten bakken in de houtoven, kom je samen aan de grote boerentafel om de maaltijd samen te delen. Het is een moment om je los te koppelen vanaf het lawaai vanaf het moderne leven en te genieten vanaf de eerlijke beloning vanaf het land en je werk. Je verlaat de boerderij met een volle maag, een nieuwe vaardigheid en een echte slow food ervaring.

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Dit is inbegrepen
  • check Lunch
  • check Rondleiding met gids
  • check Koffie of thee
Waar

Microboerderij Lefkada, Nydri, Griekenland

Verzamelpunt:
Ga naar de locatie op de kaart om je ervaring te starten.
Belangrijk

Van tevoren weten:

  • Informeer de touroperator over eventuele voedselallergieën of dieetbeperkingen (contactpersonen staan in de voucher)
  • Denk eraan om een hoed te dragen, bescherm jezelf tegen de zon en de zomerhitte en drink vaak water
  • Kinderen zijn welkom zolang ze altijd onder toezicht staan
  • Bezoekers zijn gedekt door een aansprakelijkheidsverzekering
  • De beschikbaarheid vanaf producten kan variëren afhankelijk vanaf het seizoen en de weersomstandigheden
  • Sommige vanaf de gebruikte ingrediënten kunnen afkomstig zijn vanaf externe leveranciers
  • De touroperator behoudt zich het recht voor om ervaringen te annuleren als gevolg vanaf overmacht of weersomstandigheden
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Touroperator
Lefkada Micro Farm
Boekingskosten
Goed nieuws! Er zijn geen extra kosten aan deze boeking verbonden
Annuleringsbeleid
Ontvang een 100% restitutie als je annuleert tot 24 uur voordat de activiteit begint.

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