De eerste etappe vindt plaats in de Ionische Zee, waar de verschillende grotten langs dit stuk kust, zoals de Grotta del Drago, de Grotta della Stalla e del Presepe, de Grotta dei Giganti, de Grotta delle 3 Porte, de Grotta del Bambino en de Grotta del Fiume, in de schijnwerpers staan.
Na het ronden van Punta Ristola, de „hiel van Italië“, bereikt de tocht Santa Maria di Leuca, waar de schipper historische feiten en interessante details over de bezienswaardigheden van het gebied deelt.
Eenmaal voorbij Punta Meliso, het punt waar de twee zeeën samenkomen, laat de bemanning Terradico, Tenda degli Indiani, Grotta dei Gabbiani, La Verdusella, Grotta del Soffio en Grotta della Vora zien: de grotten van de Adriatische kust.
De excursie omvat een zwemstop waar gasten kunnen snorkelen. Tot slot wordt er aan boord een heerlijk welkomstaperitief geserveerd, met lokale specialiteiten en seizoensfruit, vergezeld van Prosecco, water en ijsthee met citroen- en perziksmaak, allemaal met persoonlijke bediening.