Je wordt bij je hotel opgehaald en naar een lokale markt voor verse producten gereden om de tour te starten. Je krijgt de kans om de ingrediënten te zien die worden gebruikt om de meest traditionele gerechten te bereiden en wat inheems fruit te proberen. Je gaat dan naar een traditioneel restaurant waar een chef-kok en een barman je een praktische demonstratie geven van hoe Ceviche, het meest representatieve Peruaanse gerecht, wordt bereid, evenals het mixen en proeven van een Pisco Sour, de wereldberoemde cocktail van Peru. . Daarna proef je een selectie van traditionele Peruaanse gerechten en desserts.
Tegen de middag begint je tour in Intihuatana Park, gelegen op de Miraflores-kliffen, met een spectaculair uitzicht over de baai van Lima en waar paragliders van over de hele wereld samenkomen om over het gebied te vliegen. Daarna ga je naar de Pucllana-tempel, een pre-Inca-piramide in de wijk Miraflores, om een contrast te markeren. Je bezoekt El Olivar Park, een oude olijfplantage, die nu deel uitmaakt van de stad, gelegen in de wijk San Isidro, en van daaruit wordt je overgebracht naar het historische centrum van Limas, dat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat. Je stopt op het hoofdplein, gelegen tegenover het presidentieel paleis, de gemeente Lima en het aartsbisschoppelijk paleis, prachtige koloniale gebouwen die een belangrijk onderdeel van zijn identiteit zijn. Een paar straten verderop bezoekt u het Santo Domingo-klooster, een van de meest indrukwekkende religieuze architectonische complexen uit de 17e eeuw. Hier zie je de relikwieën van de drie Peruaanse heiligen, Santa Rosa de Lima, San Martín de Porres en San Juan Macías, en een bibliotheek met een collectie van 25 duizend oude boeken.
Let op: de tour eindigt bij je hotel, bij Larcomar of op de Indiase markt.
Ophalen en afzetten bij het hotel
