Krijg een overzicht van de gastronomische traditie van Lyon met deze 3,5 uur durende foodtour met een lokale gids. Wandel door de stad en proef typische gerechten!
In Lyon vind je op elke hoek wel een restaurant! Van traditionele bouchons tot sterrenrestaurants tot streetfood, deze stad biedt talloze mogelijkheden! Hier is een lijst van uw mogelijke proeverijen!
Wijnproeverij en Cervelle des Canuts
Letterlijk 'het brein van de zijdewerker'. Wees niet bang, er zit geen hersendeel in! Het is een kaasbereiding gemaakt met geiten- of koemelk, knoflook, bieslook, olijfolie, zout en peper. Heerlijk, vooral op een lekker sneetje krokant brood. Met de hulp van een van de beroemdste sommeliers van Lyon, kunt u uitstekende lokale wijn proeven.
Snoek quenelle met rijst
Een typische softbal van pasta gemaakt met bloem, wat brood of griesmeel al dan niet vermengd met vis of vlees. Degene die we gaan eten is gemaakt van snoek en geserveerd met een portie rijst.
Brioche met pralines
Een van de symbolen van Frankrijk, Brioche, wordt hier gepresenteerd gevuld met smakelijke pralines, typische snoepjes met een amandel bedekt door gekookte suiker en roze gekleurd.
Zoete lokale proeverij
In een lokale ouderwetse banketbakkerij krijgt u de kans om enkele van de heerlijkste zoetigheden van de stad te proeven. Met neven, cocon en petits pavés de Lyon kunt u de tour op de zoetst mogelijke manier afsluiten.
alles over Citroen
Deze winkel in het centrum van Lyon is net als de citroen, vol zonneschijn en vitamines. Je gaat van proeverij naar proeverij en je proeft de citrusvruchten in al zijn vormen, in een zonnige en heldere sfeer.
Fooien (optioneel)
